西芹酿虾

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用料  

西芹酿虾的做法  

  1. 去皮的虾仁剁碎,加点儿盐,淀粉,和胡椒粉,拌匀

  2. 把西芹杆的比较粗的部位切成一口大的段儿,把虾仁儿馅儿酿进去,放进抹了少许油的锅里煎至馅儿熟即可

小贴士

我只煎了虾馅儿的部位,没有煎西芹的部位,美国人生吃西芹,咱们也适量生食一点儿,不都说有益健康么,呵呵。我想,要是弄点儿汁儿什么的浇上去大约也不错,不过,因为同一个便当盒里放了南瓜饼,就不能放有汁儿的东西了,所以就这样吧。

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