肉糜米饭饼

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用料  

肉糜米饭饼的做法  

  1. 准备材料:肉糜一团,加大约跟肉糜等量的米饭,再加一个生鸡蛋。如果是给大人或者大孩子吃的话,可以加点儿葱花,料酒,盐,酱油等调味。另外,我这里用的是火鸡肉糜,不过,做给较小孩子吃的话,我想,用鸡肉糜应该更容易消化一些吧?当然,如果是做给大孩子或者大人吃的话,也可以用猪肉的或者牛肉

  2. 把所有的材料搅拌匀

  3. 把海苔用剪刀尖成小片,把搅好的肉泥拍成小饼,放在一片海苔片上,上面再盖上一层海苔片。如果没有海苔片或者是做给较小的孩子吃的话,海苔片省略

  4. 锅热油少许,把肉饼放入

  5. 两面煎熟即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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