番茄杂蔬饭

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用料  

番茄杂蔬饭的做法  

  1. 锅热橄榄油,炒香洋葱碎,蒜末和尖椒碎。倒入番茄碎,加盐,黑胡椒粉,炒匀

  2. 电饭煲按照平日煮饭的水和米的比例,放入水,米,倒入炒过的番茄洋葱,加杂蔬(玉米粒儿,胡萝卜丁,青豆),按下煮饭的按钮,闸跳起的时候,用铲子翻翻,继续焖一会儿即可

小贴士

不喜欢饭太软的话,可酌情减少水量,我们喜欢吃软软的粘粘的米饭,所以我用的水量跟煮白饭一样多。

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