素炒黄瓜油豆腐片

用料  

黄瓜
油豆腐
2瓣
少许
黑胡椒粉 少许

素炒黄瓜油豆腐片的做法  

  1. 黄瓜切片,油豆腐切片,蒜2瓣儿,切碎

  2. 锅热油,炒香蒜末,倒入黄瓜和油豆腐片,加盐和黑胡椒粉少许,翻炒入味即可

小贴士

油豆腐先用沸水煮一下,过冷水,沥干再切,以去掉太多的油腻。

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