西红柿红椒烩饭

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用料  

西红柿红椒烩饭的做法  

  1. 锅热橄榄油,加蒜末,炒香,加一个西红柿切成的丁,中小火,炒

  2. 炒到西红柿丁变成糊糊的时候,倒入红椒和尖椒丁,加盐,黑胡椒粉,炒至辣椒熟

  3. 倒入米饭(凉热均可),拌炒均匀,看西红柿汁被米饭吸收,撒一些洋香菜碎,拌匀即可

小贴士

没有洋香菜碎的话,用香菜也可,或者省略也可。不喜辣的,可省略尖椒丁。反正,就照着自己喜欢的口味来加配料吧,那样比较保险。

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