略软(但不是太软,太软了不好煎成形)的牛油果半个,去皮,切厚片
锅热油少许,把牛油果片放入,切面朝下煎,煎变色一面再煎另一面
然后倒入生抽酱油,蜂蜜和水混合的汁,翻动牛油果,让两面都沾上酱汁即可
上传你做的煎牛油果