酱烧红薯糯米饼

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用料  

红薯 2小个
糯米粉 几匙

酱烧红薯糯米饼的做法  

  1. 2小个面红薯煮熟,可以整个煮熟,然后去皮,我用的是无水锅,所以就去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。煮好的红薯碾碎,加几匙糯米粉,和成一般软的面团

  2. 面团分小块儿,团成小饼,锅热油,把小饼用中火两面煎黄,然后,倒点儿酱油,水,糖(我用的蜂蜜),小火煮,翻面,让两面都沾上酱汁,最后收干汁儿即可

 

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