鸡汤炖冻豆腐鱼片虾仁

简介

没空的时候常做的一个简易清淡菜。

用料  

鸡汤
冻豆腐
龙利鱼片
虾仁
香菜
白胡椒粉

鸡汤炖冻豆腐鱼片虾仁的做法  

  1. 煮锅里加鸡汤,铺一层切块的冻豆腐,铺一层龙利鱼片和虾仁,撒蒜末,盐和白胡椒粉

  2. 盖上锅盖,烧开后转小火咕嘟一会儿,打开锅盖,撒一把香菜碎

  3. 搅合匀乎就可以啦

小贴士

鸡汤我也很少自己熬,家里常备买的现成鸡汤,方便很多。我喜欢买这种,觉得还不错。

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