鸡汤干豆腐丝

5 人做过这道菜
很简单很凑合的一个菜,可是,还挺不错吃,娃也吃可好,所以我挺经常做这个,所以拿上来说说。

用料  

干豆腐
鸡汤
午餐肉
香菜 或葱
适量

鸡汤干豆腐丝的做法  

  1. 干豆腐(百页,俺们东北叫干豆腐)切丝,午餐肉少许也切丝(没有或者怕不健康的话,就省略吧,这东西啊,还真是挺香地),都丢到锅里,倒些鸡汤下去(将要没过豆腐的样子),视所用鸡汤的咸淡决定要不要加盐

  2. 盖上锅盖,中火煮开后转小火煮至汤干即可,中间翻动一两回,让味道更均匀。出锅前撒点儿香菜碎或者葱末

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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鸡汤干豆腐丝的答疑

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