香煎鲜虾土司

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用料  

虾仁
紫苏叶 (没有的话可省)
土司
黑胡椒粉
芝麻油

香煎鲜虾土司的做法  

  1. 虾仁剁碎,葱和紫苏叶切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻油搅匀

  2. 每片土司等分成四份,每份上面抹上调味后的虾泥

  3. 锅热油,将抹了虾泥的一面向下,放入油锅煎至熟,然后翻面―――-通常的做法,是放入油锅来炸。不想起油锅炸的时候,可以这样煎了来吃,味道也不错

  4. 待土司片煎黄以后,盛出装盘即可

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