爆炒圆白菜

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
8
挺好
5
一般
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249
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简介

爆炒圆白菜是我们常吃的懒人菜,把圆白菜切巴切巴炒炒就是个很好的下饭菜,又省钱又省时间。

用料  

爆炒圆白菜的做法  

  1. 先切掉圆白菜的根,把白菜叶一层一层地包下来,冲洗干净,沥干水,切成粗丝。要是我老公做这个菜,只把最外层的叶子冲冲,里面的连洗都不洗,真是没有最懒只有更懒

  2. 热锅凉油,先放两三根掰碎的干辣椒炸出香味,再放入切好的白菜,大火快速翻炒,等炒软了放点盐就行了。还可以在里面加入剩烙饼丝或者水磨年糕片啥的,连主食都有了

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