黑芝麻汤圆

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简介

现在外面卖的汤圆芯大多数都是用猪油的,想吃净素汤圆的同学可以按我的方法试一试。

用料  

汤圆粉 (糯米粉)
熟黑芝麻
蜂蜜
熟面粉

黑芝麻汤圆的做法  

  1. 用搅拌机的干磨杯把炒熟的黑芝麻打碎,)这一步的结果挺让我意外的,本来我以为能打成芝麻粉,结果打完就成了芝麻酱,哈哈,以后想吃芝麻酱也可以自己做啦)

  2. 加蜂蜜拌匀,这时的酱比较稀,不好包,再加入适量熟面粉,使芝麻馅不粘手即可,然后捏成一个个小球

  3. 最后按照常规方法包成汤圆煮熟就行了。自己做的黑芝麻馅货真价实,就是香啊

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