青蚕豆土豆汤

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人做过这道菜

简介

青蚕豆的季节性很强,只晚了几天就已经起了黑线,长老了,所以只好剥皮吃了。

用料  

土豆
青蚕豆
西红柿

青蚕豆土豆汤的做法  

  1. 青蚕豆去壳去皮,西红柿去皮切块,土豆切丁

  2. 还是老办法,先用油盐把西红柿炒化,再放入土豆,加开水煮软。用土豆煮汤的好处就是会使汤变得浓稠

  3. 最后放入青蚕豆瓣煮三、五分钟即可

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