卤水海带

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用料  

海带 适量
卤水汁 适量

卤水海带的做法  

  1. 将干海带泡发,泡发干海带期间要勤换几次水,因为干海带会比较脏,要在每次换水时都清洗一下,彻底泡好后再仔细清洗干净

  2. 将海带切成适当长的段,然后分别卷起来,用线系好,放入卤水汁中,大火烧开,转小火煮约20分钟左右,关火,再在卤水汁中浸泡一段时间,吃时捞出切好盛盘即可

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