黑米生姜红茶

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用料  

黑米 300克
立顿红茶 1包
生姜 3片
太古糖 适量

黑米生姜红茶的做法1 

  1. 黑米稍微淘洗

  2. 将淘洗好的黑米放入锅中,大火炒5分钟,转小火,炒至黑米表层开裂,露出白色的米心

  3. 将炒好的黑米装入盒中密封保存,最好在1个月内喝完

黑米生姜红茶的做法2 (冲泡)

  1. 生姜去皮,切片

  2. 杯中放入生姜片,红茶包

  3. 再放入10克炒好的黑米,冲入沸水

  4. 依据自己的口味,放入适量的太古糖,焖上5分钟即可

  5. 私房话:1、黑米种皮偏硬,做茶饮,最好先炒一下。炒过后,黑米的营养成分也更容易析出

  6. 茶中也可放红糖、蜂蜜

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