下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
羊排
9.6
草莓
9.5
菠菜
8.4
豌豆
8.3
白菜
7.9
虾
7.4
油菜
7.2
羊肉
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
素菜
麻酱冬瓜
麻酱冬瓜
1
人做过这道菜
收藏
笨鸟和土豆泥
用料
冬瓜
芝麻酱
香菜
盐
麻酱冬瓜的做法
冬瓜去皮切成片;芝麻酱一勺,加水调稀;香菜洗净切碎
坐锅热油,放入冬瓜片略炒,等冬瓜烧软后放入芝麻酱,加盐
临出锅时放香菜
小贴士
在我们家不总是我做饭,我和老公谁有时间谁做。我们做菜的习惯不同,比如我做冬瓜要放香菜,他做冬瓜要放芝麻酱,冬瓜和芝麻酱,八杆子打不着的东西都能放一起,这实在是太奇怪的搭配了,可我老公说从小家里就一直这么吃。后来的某一天,在鼎鼎大名的胖星儿的博客上也看到了类似的做法,让我吃惊不小,原来这真是老北京人习惯的做法,我再也不敢自以为是地说他是瞎做了。现在我们家吃冬瓜就采取折中方案,芝麻酱和香菜都放,也不知道是不是心理作用,现在我觉得这么做的冬瓜特别好吃。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的麻酱冬瓜
麻酱冬瓜相关分类
素菜
被大家加入到以下菜单
游荡的船夫
随便看看
家常面
糯米八宝饭
番茄肉丸意面
脆皮豆腐
肉夹馍
凉拌牛展
黑松露炒蛋
避风塘鸡肉肠
腊八粥
豆芽菠菜拌粉丝
该菜谱发布于 2011-03-07 20:20:48
56 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢麻酱冬瓜的也喜欢
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
429 做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1797 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
863 做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
诺斯嘉顿
1199 做过
作者笨鸟和土豆泥的其他菜谱
藕丁炒青椒
笨鸟和土豆泥
913 做过
芦笋炒蘑菇
笨鸟和土豆泥
501 做过
清炒西葫芦
笨鸟和土豆泥
769 做过
五彩有机大拌菜
笨鸟和土豆泥
504 做过
番茄圆白菜
笨鸟和土豆泥
578 做过
英式奶茶
笨鸟和土豆泥
460 做过
番茄豆腐汤
笨鸟和土豆泥
301 做过
醋溜白菜
笨鸟和土豆泥
353 做过
麻酱冬瓜的答疑
关于麻酱冬瓜的做法还有疑问?
提一个问题