西葫芦烩年糕
我想念正宗水磨年糕的软糯,现在超市卖的都不是!一整个西葫芦都切进去了,年糕才10来条小的,其实很不过瘾。
2012-10-21
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1.水磨年糕泡过一夜,先用清水煮软. 2.锅热加油,香肠略炒一下,再加入切好的黄瓜 片,煮过的笋尖片等等杂蔬,翻炒一分钟后, 加了春笋炖汤。捞入年糕片。 3.煮两分钟,加盐调味。 4.因为有新鲜的春笋汤,那味道真是鲜美!
2012-04-09
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