西芹芦笋芒果

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看完大餐,再来看看这盘小菜,照素苹果同学提供的方子做的,是道适合夏天吃的清爽菜。

用料  

西芹芦笋芒果的做法  

  1. 西芹洗净斜切成片,芦笋去掉老根,斜切成段

  2. 鲜百合球拆成散瓣,冲洗干净

  3. 芒果切成条状

  4. 先用一点油炒香西芹和芦笋,加盐,稍晚加百合,关火后拌入芒果,芒果如果放早了会化掉,口感也会变酸

小贴士

原方子还有胡萝卜,家里没有了就没放,加上胡萝卜会更漂亮。
 

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