烤麸丝瓜汤

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简介

这烤麸丝瓜汤还是上周做的呢,好喝,我一连喝了三碗。

用料  

烤麸丝瓜汤的做法  

  1. 干香菇和烤麸都用冷水泡发,香菇切成丝,烤麸挤干切成小块

  2. 丝瓜去皮,切成滚刀块,洒上盐抓匀

  3. 炒锅烧热放油,先放入香菇丝炒香,再加入开水,烧开后放入丝瓜和烤麸煮熟,最后加盐、黑胡椒粉、香油起锅

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