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麻仁南瓜干丝

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笨鸟和土豆泥的厨房  笨鸟和土豆泥
九月的北京秋高气爽、阳光明媚、凉风习习，这样的天气最适合晾晒干菜。发过了萝卜干的做法，这次再介绍个用南瓜做的小菜：麻仁南瓜干丝。

用料  

南瓜
芝麻
蜂蜜
生抽
盐
辣椒粉

麻仁南瓜干丝的做法  

  1. 将南瓜去皮去籽，切成粗丝，在通风处摊开来晾晒，晒至八成干。满满一盖帘南瓜丝缩成了这么一碗，其实就这么直接吃味道也挺好的，当个磨牙小零食不错

  2. 调入生抽、盐、蜂蜜、辣椒粉、芝麻，拌匀即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-03-07 19:48:52
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