麻仁南瓜干丝

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九月的北京秋高气爽、阳光明媚、凉风习习,这样的天气最适合晾晒干菜。发过了萝卜干的做法,这次再介绍个用南瓜做的小菜:麻仁南瓜干丝。

用料  

麻仁南瓜干丝的做法  

  1. 将南瓜去皮去籽,切成粗丝,在通风处摊开来晾晒,晒至八成干。满满一盖帘南瓜丝缩成了这么一碗,其实就这么直接吃味道也挺好的,当个磨牙小零食不错

  2. 调入生抽、盐、蜂蜜、辣椒粉、芝麻,拌匀即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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