简单肉饼

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无肉不欢,成了我最近的口头语。看着自己囤积的厚厚脂肪都想哭了。但是仍然管不住自己的嘴。我一直喜欢米饭,并不喜欢其他的主食,所以也很少去尝试制作他们。在别人家吃了一次肉饼,觉得味道很好,所以回家也尝试了一下。妈妈指导了一下。

用料1 

猪肉馅 500g
料酒
鸡精

用料2 (面皮)

简单肉饼的做法  

  1. 首先将肉馅搅拌好,放上必要的调味品提味

    简单肉饼的做法 步骤1
  2. 和面要掌握比例,肉饼的面可以稍微软一点

    简单肉饼的做法 步骤2
  3. 将面皮擀平,之后用刀划开一个口子

    简单肉饼的做法 步骤3
  4. 放肉馅,注意不要全部放满,之后我们还有包呢!~

    简单肉饼的做法 步骤4
  5. 最好玩的开始了,包肉饼,跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样,我们家的这个是大肉三角!~

    简单肉饼的做法 步骤5
  6. 之后边沿处用手捏一下,防止“露馅

    简单肉饼的做法 步骤6
  7. 放到锅里等待变成肉饼,平底锅就是烙出来会有点糊!~

    简单肉饼的做法 步骤7
  8. 估计有6分钟左右,饼就可以吃了

    简单肉饼的做法 步骤8

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