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糯玉米炒辣椒
糯玉米炒辣椒
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笨鸟和土豆泥
我爱吃玉米,也爱吃玉米做的菜。平时我都是用超市买的速冻甜玉米粒,甜甜嫩嫩的,一年四季都能买到,很方便。上周末回娘家,我妈给了我一大袋她自己手剥的糯玉米粒,我搭配青辣椒炒了一盘。和甜玉米完全不同的口感,颗颗饱满而扎实,用油炒过之后香喷喷地,很过瘾,很下饭。
用料
糯玉米
胡萝卜
青辣椒
油
盐
糯玉米炒辣椒的做法
将糯玉米粒剥下,煮熟;胡萝卜和青辣椒切成小丁
热锅凉油,先入胡萝卜丁,炒至变色,加入玉米粒和青辣椒,等青椒的香味飘出时,加点盐即可起锅
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该菜谱发布于 2011-03-07 12:36:32
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