糯玉米炒辣椒

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人做过这道菜

简介

我爱吃玉米,也爱吃玉米做的菜。平时我都是用超市买的速冻甜玉米粒,甜甜嫩嫩的,一年四季都能买到,很方便。上周末回娘家,我妈给了我一大袋她自己手剥的糯玉米粒,我搭配青辣椒炒了一盘。和甜玉米完全不同的口感,颗颗饱满而扎实,用油炒过之后香喷喷地,很过瘾,很下饭。

用料  

糯玉米炒辣椒的做法  

  1. 将糯玉米粒剥下,煮熟;胡萝卜和青辣椒切成小丁

  2. 热锅凉油,先入胡萝卜丁,炒至变色,加入玉米粒和青辣椒,等青椒的香味飘出时,加点盐即可起锅

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