鲜果松鼠鱼

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用料  

一条
水果 30克
松仁 5克
番茄酱 20克
3克
15克
白醋 10克
淀粉 50克
5克

鲜果松鼠鱼的做法  

  1. 将杀好的鱼去头,大骨片形对接、尾部的两片肉切成花刀,用盐水浸泡5分钟,上干淀粉备用

  2. 鲜水果切粒,松子仁炸好备用

  3. 锅坐热后用番茄酱、盐、糖、白醋调成鱼汁

  4. 锅做热油7成热,放入鱼炸成金黄色捞出,将汁浇在上面。撒上水果粒松仁即可

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