自制草莓果酱

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简介

自己熬制的草莓酱,色泽不鲜艳,却那样的浓稠。还有大粒大粒的草莓!黏黏的,稠稠的,充满了草莓的浓香。那当然了,货真价实嘛,这可是我用小火慢慢熬的!

用料  

草莓 200克
砂糖 60克
柠檬汁 2大匙

自制草莓果酱的做法  

  1. 清洗草莓,去蒂

  2. 撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间。这时,草莓汁就会慢慢渗出粉红色的,很好看

  3. 果汁渗出后,把草莓和草莓汁一起,用中小火煮,去浮沫

  4. 添入柠檬汁,加入余下的砂糖。熬制浓稠

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