芝士烤虾仁红薯

用料  

红薯 半个
虾仁 6个
芝士粉
沙拉酱 少许

芝士烤虾仁红薯的做法  

  1. 红薯半个,切小丁,加一匙水,用无水锅煮熟。或者用普通锅蒸熟,或者整个煮熟以后碾碎也可以。煮熟的虾仁6个,切碎。加胡椒粉,芝士粉,少许沙拉酱,拌匀

  2. 装到可以用于烤箱的小碗里,上面铺一点切薄片的芝士片

  3. 用烤箱的上火(上面的火力,Broil)稍微烤烤,看到芝士融化,颜色变金黄即可

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