豆腐沙拉酱

3 人做过这道菜
如果连吃饭都不能心安理得,人生的确无趣可言,做生菜沙拉的时候我就会遇到这个难题。今年夏天计划大啖生菜,但我早已不喜欢总是油盐酱醋的传统拌法。虽然好吃的沙拉酱频频诱惑着我,不过配料里的蒜、蛋黄和防腐剂是我无法坦然接受的,因为每顿饭都要去面临它们。只有吃外食的时候在“迫不得已”的借口伪装下过把瘾,我实在还未达到不加任何调料就咬嚼得菜根香的境界。

用料  

嫩豆腐
橄榄油
白醋 或柠檬汁

豆腐沙拉酱的做法  

  1. 嫩豆腐一块搅成浆,加适量的橄榄油、盐、白醋(或柠檬汁)即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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豆腐沙拉酱的答疑

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