夏日营养小粥

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吃了两天面食,该来碗粥了。粥的浓度很重要,既不能太清,也不能过稠,如果控制不好该加多少水,放点芋头就能轻松解决这个问题。因为即使水有些过量,芋头特有的的粘液也会把粥的口感调节到恰好的位置。

用料  

玉米粒
大米
芋头
嫩豆腐

夏日营养小粥的做法  

  1. 先将泡过的玉米粒和大米熬熟,再下芋头煮十分钟左右,最后嫩豆腐切块放进去烫一下即可

 

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