老虎菜

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简介

这是一道家常的东北小菜,为什么叫老虎菜呢?大概是说它的威力如同东北虎下山一般势不可挡吧。它完全不同于川菜的麻辣,而是一种无药可救的干辣,尤其是在炎热的夏天,几口吃下去包你毛孔张开,热汗直流,越吃越辣,越辣越想吃,在食欲不佳的时候不妨试一试。

用料  

老虎菜的做法  

  1. 尖辣椒切丝,黄瓜切小块,香菜切段,放盐和香油拌一拌就OK了

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