炫彩荷叶饭

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简介

上次做荷叶粥的时候,有很多同学说买不到荷叶。现在应该是荷叶最多的时候,我在菜场看到的不是一家,是七八家菜摊上都有荷叶在卖,当然超市肯定还是买不到的。我们已经错过了“荷风送香气,竹露滴清响”的生活场景,就不要再错过这最后的清香荷叶饭,说不定什麽时候连生命极强的莲子也会从地球上消失。

用料  

新鲜荷叶
米饭
胡萝卜粒
香菇粒
玉米粒
姜片
橄榄油

炫彩荷叶饭的做法  

  1. 胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒和姜片用橄榄油炒香,放点盐和煮过一下的饭拌匀放在洗净的新鲜荷叶里,我用的是豇豆闷饭里的那种包好,蒸30分钟即可

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