银耳炖木瓜

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在超市里见到一种小碗装的“冰糖银耳炖木瓜”,光看名字就觉得好吃,现在正好是吃木瓜的季节,赶快买个木瓜试试,用蜂蜜代替冰糖更有益健康。

用料  

银耳炖木瓜的做法  

  1. 银耳用开水泡发,去掉硬心,撕成小朵,清洗干净

  2. 木瓜去皮、去籽,切成小块

  3. 水烧开放入银耳,小火煮四十分钟

  4. 待银耳汤变粘稠,放入木瓜,再煮十分钟即可

  5. 晾凉后调入蜂蜜,冷藏后味道更佳

小贴士

孕妇不宜吃木瓜。
 

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