香辣茄子

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用料  

香辣茄子的做法  

  1. 茄子切蓑衣刀

  2. 然后蒸熟,淋上自制的香辣酱,别忘了事先切点嫩姜腌在香辣酱里

小贴士

1、千万别看到辣酱两个字和这颜色就以为很辣,其实一点都不。因为做辣酱的辣椒有很多品种,枣子树介绍的这种辣椒只香不辣,很适合做菜。
2、这种生辣椒夏天吃也不会上火,还可促进新陈代谢,有一定减肥的功效,维生素含量高。自己做的又干净,可放心大胆地吃哦~
 

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