糖醋藕条

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人做过这道菜

简介

打开电脑,看到MSN上的朋友一个写着:“忙死了!烦!”,一个写着:“忙的烦死了”,还一个写着:“最烦每周四”,呵呵,想起一句歌词:“生活让人奔忙,谁要听梦想?”有一次笨鸟和土豆泥聊天,土豆泥说:“我想做自由职业者,可惜没那个本事。”笨鸟说:“我想做全职太太,可惜没那个命。”哈哈,幸好还有我们喜欢的博客和给予我们支持与帮助的你们。这道糖醋藕条就是按“猫多子”同学介绍的方法做的,做好之后我抱着盘子边看电视边吃,一不留神就吃光了,撑得够戗,连主食都没吃。

用料  

糖醋藕条的做法  

  1. 新鲜的莲藕切成2毫米厚的片,每片再切两刀成三条,用凉水泡一泡洗去淀粉,这样炒出来口感比较脆

  2. 炒锅烧热倒油,放入沥干水的藕条略炒,加适量盐,再加两大勺醋和一小勺红糖,翻炒两、三分钟后关火,洒上熟芝麻拌匀即可

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