白菜帮炒木耳

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用料  

大白菜帮
木耳
姜丝
生抽

白菜帮炒木耳的做法  

  1. .大白菜去掉老帮和菜叶,选用嫩菜帮洗净控干,斜切成坡刀片,木耳泡发洗净

  2. .炒锅烧热倒油,放几粒花椒和姜丝爆香,别等花椒炸糊,迅速放入白菜帮和木耳翻炒

  3. .加少许盐和生抽,盖上锅盖焖两分钟之后起锅装盘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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白菜帮炒木耳的答疑

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