孜然回锅土豆

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人做过这道菜

简介

北京的菜价真是贵,随便买点就得十几块钱,北方冬季的应季菜大概就是白菜土豆萝卜了,还是咱传统的当家菜最实惠。

用料  

土豆 2个
菜椒 1个
酱油
孜然粒

孜然回锅土豆的做法  

  1. 土豆去皮切成丁用蒸锅蒸十分钟,菜椒切成小块

  2. 炒锅烧热放油,投入蒸熟的土豆丁和菜椒

  3. 放一点盐、酱油、孜然粒,拌匀即可出锅

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