红烧小萝卜

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(10 份)
好极了
6
挺好
4
一般
0
75
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简介

每天对着电脑坐的时间久,脖子总是又酸又疼,那天看到一个小窍门,对缓解颈椎不适很有效,方法很简单,那就是:用头在空中写繁体的“凤”字,也就是这个字:鳳,每一笔要尽量写到位,因为这个字能让颈椎充分地活动开,每天写个七、八遍,长期坚持必有效果。我试了几天,脖子果然舒服多了,不过那个繁体字太难写了,我偷懒写的是简体的凤字,大不了多写几遍嘛。同学们也试一试,有病的治病,没病的防病哈。
昨天做的是凉拌小萝卜,今天再来个红烧的,这是个老北京风味的菜。

用料  

小萝卜
姜末
酱油

红烧小萝卜的做法  

  1. 小萝卜洗净切成滚刀块

  2. 炒锅烧热放油,先放姜末爆香,再放入切好的萝卜块翻炒

  3. 加一点点水,调入盐、酱油,盖上锅盖焖一会儿

  4. 大概五、六分钟,等萝卜焖软,用水淀粉勾芡即可

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