姜汁菠菜

15
人做过这道菜

简介

小时候非常痛恨吃姜,吃菜的时候如果不小心咬到姜,嘴巴能咧到后脑勺,那时候不明白妈妈为什么把这么难吃的东西放到菜里。长大了,知道了姜的好处,从慢慢接受到渐渐喜欢,现在更是离不开了。除了受风寒时煮姜汤,炒菜时爆锅,还可以拌凉菜——姜汁菠菜。

用料  

姜汁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净用开水烫一下,迅速冲凉,挤干。菠菜很不出数,一小捆菠菜烫过之后就缩成了一碗

  2. 鲜姜切成碎末

  3. 一半姜末洒在烫好的菠菜上,另一半加入生抽、醋、香油,做成调味汁,放置一会儿

  4. 最后把调味汁浇在菠菜上即可

姜汁菠菜的留言

关于姜汁菠菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
670 收藏

作者笨鸟和土豆泥的其他菜谱