香椿豆腐

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今天是春分,上一个有春天特色的菜,香椿。香椿比较常见的做法是炒鸡蛋,但吃净素的人不吃鸡蛋,那么可以拌豆腐,也很好吃。

用料  

香椿豆腐的做法  

  1. 豆腐先煮熟,切小块

  2. 香椿用开水烫熟,切成碎末,和豆腐拌在一起,加点盐和香油就行啦

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