绿豆煎饼

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家里有一些绿豆面,不知该怎么吃,忽然想到外面卖煎饼的,好像就有用绿豆面的,说干就干,摊煎饼吃。其实用小米面或白面都可以。

用料  

绿豆面
甜面酱
生菜

绿豆煎饼的做法  

  1. 方法和做糊塌子一样,绿豆面加水调成稀糊,在平底锅里摊成薄饼

  2. 涂上一些甜面酱,再铺一片生菜,卷起来就可以吃了

  3. 甜面酱推荐李锦记的,味道好,平常蘸生菜或黄瓜、萝卜都很好吃

 

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