蕃茄豆腐

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用料  

蕃茄豆腐的做法  

  1. 豆腐先冻成冰块,我一般是买了豆腐回来切成小块,洗干净分成几袋冻在冰箱里,想吃就拿一袋出来解冻

  2. 等豆腐解冻后,把水挤干,切碎,下锅加油炒一会儿,加入切碎的西红柿,小火烧一阵,加一点盐,起锅装盘,就可以吃了。豆腐炒得越黄,越像鸡蛋

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