蛤蜊意面

0
人做过这道菜

简介

很多人接受西餐都是从接受意大利面开始的。而接受意大利面,又是从接受海鲜意面开始的。那么,就做个最流行也最简单却很好吃的蛤蜊意面吧!

用料  

意大利面 100克
蛤蜊 60克
橄榄油 10毫升
白葡萄酒 20毫升
奶油 20毫升
番茄粒 10克
洋葱粒 10克
蒜末 10克
胡椒 少许

蛤蜊意面的做法  

  1. 先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。意大利面的煮法请看本博旧文:几款意大利面的制作

  2. 拿炒锅倒入油,油热后放入洋葱和蒜

  3. 放入蛤蜊,然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后,加入白葡萄酒,最后加入奶油。(奶油指鲜奶油,FreshCream。)

  4. 放入煮好的意面,翻炒几下

  5. 加入番茄粒,盛出

蛤蜊意面的留言

关于蛤蜊意面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
11 收藏

作者菁制美食的其他菜谱