姜饼圣诞树

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用料  

黄油 100克
中筋面粉 250克
姜粉 2勺
100克
蜂蜜 半杯
鸡蛋 2个
泡打粉 1/2小匙
苏打粉 1/2小匙

姜饼圣诞树的做法  

  1. 黄油室温放软,加入糖搅拌均匀,加入蛋黄和蜂蜜拌匀。(蛋白可以和糖粉一起搅拌成为糖霜用来制作外表装饰。)

  2. 放入面粉、泡打粉、苏打粉、姜粉,揉成面团,包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时

  3. 拿出冰好的面团,擀平擀薄,用小刀切出需要的圣诞树片。剩下的姜饼皮可以制作圣诞树上悬挂的小礼物

  4. 姜饼面皮放在铺好油布的烤盘中,烤箱170度烘烤10分钟左右

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