菠菜粉丝

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用料  

菠菜粉丝的做法  

  1. 菠菜洗净,用沸水焯熟,沸水中要放一勺食用油和一点点盐!然后焯好后,要迅速放入凉水中。这样为了使菠菜的颜色更加翠绿!(这可是让你的凉拌菜更好看更好吃的秘诀哟!)

  2. 把菠菜捞出来,沥干

  3. 粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,沥干

  4. 将菠菜、粉丝放在一起,加入盐、醋、鸡精、香油、蒜泥、熟芝麻拌匀即可。如果家里面有芝麻酱,活一点芝麻酱放进菠菜粉丝里一起拌,更香哈

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