茼蒿焯水备用。姜切成细末,香菇用水泡软后切小细粒,笋、马蹄、榨菜都切成小细粒
把焯好的茼蒿也切碎备用
锅烧热后,往里倒入少许食用油。油热后把切好的姜末、香菇、笋、马蹄、榨菜都放入锅中煸炒
下茼蒿继续煸炒出香味
把准备好的米饭下入锅中。加盐、加鸡精,翻炒均匀
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