烤鲫鱼

23 人做过这道菜

用料  

鲫鱼 3条
胡椒粉
辣椒面
孜然
料酒
花椒粉
葱姜 少许

烤鲫鱼的做法  

  1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜

  2. 鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时,用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈

  3. 预热烤箱到180度,把鱼放进烤箱,烤15分钟然后取出盘翻转鱼身

  4. 表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃呢

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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烤鲫鱼的答疑

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