香蒜茄条

Name: 香蒜茄条
Ingredients: 4个长条茄子; 1头大蒜; 7、8棵香菜; 生抽; 香油

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用料

⒈茄子一定要用手撕，不用刀切，否则茄肉会变黑；
⒉茄子要放凉后再调味，否则会把蒜烫熟，香菜的颜色也会变黄；
⒊先放生抽再放香菜和蒜末，为的时卖相漂亮；

家常菜下饭菜

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该菜谱发布于 2011-12-03 23:33:42

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