香菇肉糜烧饼

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用料  

火烧(烧饼)
猪肉馅(牛肉馅)
香菇(鲜或泡发均可)
洋葱
黄酒
酱油
鸡精

香菇肉糜烧饼的做法  

  1. 将姜、洋葱、蒜、香菇切末待用

  2. 炒锅放少许油烧热,放入姜末爆香后加入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油,翻炒变色后放入洋葱末,然后放入香菇末,翻炒片刻加入蒜末起锅

  3. 火烧切开口,用微波炉热后夹炒好的香菇肉馅即可食用

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