姜葱炒文蛤

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用料  

文蛤
红辣椒
姜丝
料酒
葱度
胡椒粉
顶级生抽 少许

姜葱炒文蛤的做法  

  1. 文蛤飞水开了的是活的,没开的是死的不要,捞出。2、锅里放油煸香姜丝、葱度、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生抽,迅速翻炒勾薄芡出锅

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