椰子海鲜蛋炒饭

用料  

椰子海鲜蛋炒饭的做法  

  1. 切去椰壳上部,挖出椰肉,切片,椰汁留用

  2. 香菇切丝,虾加盐,胡椒,巴西利拌匀,腌制5分钟

  3. 锅里放油,融化黄油炒蛋,蛋刚刚熟就倒入白饭,煮好的青豆,玉米,炒数下,放入少许椰汁提味,翻炒匀

  4. 最后放入鲜椰肉丁和,盐,炒一下盛入椰壳中

  5. 将椰壳入微波炉中火3分钟让让椰子的味道腾出来四溢到蛋炒饭中

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