豉汁木瓜炆蟹

0
人做过这道菜

用料1 

木瓜
肉蟹蒜茸
豆豉
姜片
葱段 少许
生粉
胡椒粉
麻油 少许

用料2 (汁)

鸡粉
胡椒粉 少许
老抽
上汤

豉汁木瓜炆蟹的做法  

  1. 木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片

  2. 将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒,待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠,切成块;蟹块放盐、胡椒粉、、干淀粉,过油捞出,备用

  3. 锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒,放下蟹件,汁料,中火炆5分钟

  4. 最后加入葱花,香喷喷的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用

豉汁木瓜炆蟹的留言

关于豉汁木瓜炆蟹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏

作者食尚小米的其他菜谱