紫甘蓝乳酪烩米饭

用料  

紫甘蓝乳酪烩米饭的做法  

  1. 紫甘蓝切丝后改短,培根和洋葱切成小碎粒

  2. 将大米哥哥洗净控干水

  3. 锅中放黄油煸香洋葱碎,加入大米不断翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再加水没过大米的面,用中火加热20分钟,一定要勤用勺子不停搅拌,待水煮干后再加开水,直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈

  4. 中火加热橄榄油,油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟,再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟,盛出备用

  5. 将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用盐和白胡椒粉略微调味即可

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